Готовим вместе.
...мы то - что мы едим...
Привет, Гость
  Войти…
Регистрация
  Сообщества
Опросы
Тесты
  Фоторедактор
Интересы
Поиск пользователей
  Дуэли
Аватары
Гороскоп
  Кто, Где, Когда
Игры
В онлайне
  Позитивки
Online game О!
  Случайный дневник
BeOn
Ещё…↓вниз
Отключить дизайн


Зарегистрироваться

Логин:
Пароль:
   

Забыли пароль?


 
yes
Займи своё имя.beon.ru, пока оно свободно

Готовим вместе. > Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом  16 августа 2009 г. 21:47:52



Запись модерирует её автор — Тошa..
Комментарии гостей премодерируются.

Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом

Тошa. 16 августа 2009 г. 21:47:52
Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом

­­

Состав

из расчета на форму 18х25 см

для теста
яйца - 3 шт,
сливочное масло - 125 г,
сахар - 100 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 175 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (с горкой),
молоко - 1 столовая ложка,
какао - 1 столовая ложка,
щепотка соли

для шоколадной глазури
по 30-40 г горького и молочного шоколада (или шоколада одного вида),
молоко - 1 столовая ложка,
сливочное масло - 1 чайная ложка

вишни или черешни без косточек - 1 стакан

Приготовление

Муку просеять с разрыхлителем.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Не прекращая взбивания, по одному добавить яйца, каждый раз, хорошо взбивая смесь.





Ввести в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.



Половину получившегося теста выложить в смазанную маслом форму для выпекания и разровнять.



В оставшееся тесто добавить какао и хорошо перемешать. Влить молоко и еще раз перемешать тесто до однородности.



Тесто с какао выложить на светлое тесто, разровнять, и слегка перемешать при помощи вилки, чтобы получились красивые волны, которые будут видны на разрезе, в готовой выпечке.



Сверху, на тесте разложить вишни или черешни.



Выпекать кекс ~25 минут в нагретой до ~180°C духовке.



Приготовить шоколадную глазурь.
Шоколад наломать на кусочки и сложить в миску.
Миску с шоколадом поставить на водяную баню и нагревать, пока шоколад почти не растворится.
Влить молоко и хорошо перемешать до однородности.
Добавить кусочек сливочного масла и еще раз перемешать - глазурь должна приобрести однородную консистенцию, стать шелковистой и блестящей.
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и покрыть шоколадной глазурью.



Приятного вам аппетита!

Категории: Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом, Выпечка, Сладости, Кекс
Прoкoммeнтировaть
Обратите внимание на:
Кекс в кружке 2 ноября 2009 г. ka82
Кексы. Коллекция картинок 4 мая 2012 г. Cиничкa в сообществе ~Всё для вашего дайрика~
Кекс и Укроп Уже тут О__ОКекс и Укр... 5 марта 2011 г. Гость в сообществе † I s a m i †
Pитcу 16 августа 2009 г. 21:50:01 постоянная ссылка ]
могу сделать дизаин для соо бесплатно...
Прoкoммeнтировaть
Pитcу 16 августа 2009 г. 21:50:33 постоянная ссылка ]
вкуснятина!
Прoкoммeнтировaть
Тошa. 16 августа 2009 г. 21:53:47 постоянная ссылка ]
Хочеш? **
Спасибо)
Давай я думаю владелиц не откажиться)
могу сделать дизаин для соо бесплатно...
Прoкoммeнтировaть
НЯМ-НЯМ
Играй прямо в браузере! tolxy.com
Тошa. 16 августа 2009 г. 21:53:54 постоянная ссылка ]
Стараюсь ^^
вкуснятина!
Прoкoммeнтировaть
Pитcу 16 августа 2009 г. 21:54:38 постоянная ссылка ]

Хочеш? **
Спасибо)
Давай я думаю владелиц не откажиться)
конечно!тяк дизаин вкусный и призываюший аппетит?
Прoкoммeнтировaть
Тошa. 16 августа 2009 г. 21:55:01 постоянная ссылка ]
Это у админа соо))))

конечно!тяк дизаин вкусный и призываюший аппетит?
Прoкoммeнтировaть
 

Дoбавить нoвый кoммeнтарий

Как:

Пожалуйста, относитесь к собеседникам уважительно, не используйте нецензурные слова, не злоупотребляйте заглавными буквами, не публикуйте рекламу и объявления о купле/продаже, а также материалы, нарушающие сетевой этикет или законы РФ. Ваш ip-адрес записывается.


Готовим вместе. > Кекс с вишнями (черешнями) и шоколадом  16 августа 2009 г. 21:47:52

читай на форуме:
пройди тесты:
Семейная жизнь Учих. Часть 5
Любовь и месть. Так вот, значит, кто...
читай в дневниках:
[ЛЮБОВЬ]
[Тест]

  Copyright © 2001—2018 BeOn
Авторами текстов, изображений и видео, размещённых на этой странице, являются пользователи сайта.
Задать вопрос.
Написать об ошибке.
Оставить предложения и комментарии.
Помощь в пополнении позитивок.
Сообщить о неприличных изображениях.
Информация для родителей.
Пишите нам на e-mail.
Разместить Рекламу.
If you would like to report an abuse of our service, such as a spam message, please contact us.
Если Вы хотите пожаловаться на содержимое этой страницы, пожалуйста, напишите нам.

↑вверх